上次施作完成之後,也有跟邱大哥討論好下一個禮拜要再來追加一次,邱大哥說新芽已經普遍長出,如果銜接到溫暖的氣候再來追加,那就再好不過。看天氣預報的結果,下禮拜晴朗的日子是從16號開始,也就是在這天,跟林明華老師約好一起赴茶園觀察生長的情形與再做一次活化劑的追加---
從上面的照片可以看到,新長出來的淡青色新葉與下方舊的深色葉片顏色明顯不同,但是葉片已經逐漸完整、厚實,比起上次只是嫩芽的情形,又大大的跨出了一步,並且覆滿了上方即將採收的區域,這種成長的情形,也算是提前預告下次的豐收。
從事農業的最大成就感莫過於此,作物生長的情形會很誠實的反應出來,告訴照顧它的農民,茶樹是受到了多麼細心的呵護與照料,才會呈現出這一片欣欣向榮的景象,這也是負責日常照顧維護的邱大哥與邱大嫂,雖然每日辛勞不綴,但是看到躬耕團隊的到來時,還能笑顏逐開的原因吧。
在邱大哥夫婦的家中,邱大嫂拿出用CNT活化劑栽種上次收成後已經做好的四季春茶,從茶珠開始要讓躬耕團隊好好的見識與聞香一下,隨後泡茶技藝精湛的邱大嫂,也將這些茶珠化為一杯杯清澈的茶湯,先聞了一下,充滿茶的香氣,入口也滿溢著高山茶的風味,並且沒有低劣茶的澀感,入喉也有喉韻,不得不說高山茶應該具備的要素已經盡在其中,還有一個步驟我所不知道的是,泡完的茶渣邱大嫂也請我們聞看看,結果茶渣竟然不是茶的味道而有花香的芬芳。如果辦個品茶大會,遮住茶的產地,相信也會覺得這茶是從哪個崇山峻嶺出來的吧。(因為茶太好喝了,忘了拍照,以下的照片是我回農場之後補拍的)
隨後躬耕團隊完成了這次活化劑的施作,並且還讓邱大嫂招待了一頓豐富的午餐邱大哥夫婦也很期待與CNT躬耕團隊合作的茶園能打響名聲,涂總也敢大聲的向邱大哥夫婦做出保證。那CNT要重振名間茶業雄風的信心是從哪裡來的呢?涂總說CNT自然農法活化劑所說的速效性跟長效性,正好可以從這次的春茶得到印證---
所謂的速效性-從躬耕團隊的芭樂、各地農民滿意的試用也僅僅是一作的時間,到現在名間的春茶一樣,用CNT自然農法活化劑先收成的春茶也已經呈現這麼好的成果,而躬耕團隊正在孕育的凍頂烏龍,從土壤、樹叢、嫩芽、葉片等等,見微知著已經可以預見它璀璨的未來;
而長效性-CNT自然農法活化劑並不是只有一作或一年的好光景,持續使用使土壤活化劑的情況之下,所生產出來的茶葉品質只會越來越好,並且歷久不衰,這也是躬耕團隊何以敢採取跟園主合作栽種的方式,而不是像各地農民常常遇到的情形:兜售肥料時說得天花亂墜賣了就跑或者根本不敢再來收錢。躬耕團隊知道,林明華老師歷時三十年時間醞釀出來的自然農法,符合三千大千世界運轉的原理,可長可久,之所以採取躬耕的方式,除了生產出來的優質農產品不怕檢驗,還可以還園主共創雙贏。